金龙鱼（300999.SZ）在近日举办的机构路演活动中披露，2024年实现营业收入2,388.66亿元，同比下降5.03%；归属于上市公司股东的净利润为25.02亿元，同比下降12.14%，主要受到部分原料价格波动及非经常性损益影响。尽管整体业绩承压，公司仍看好2025年业绩回暖，并将继续加大在高端产品及中央厨房业务上的投入布局。
公司管理层表示，2024年大豆价格整体下行对油脂业务有所利好，但小麦、水稻等原料价格下降叠加库存管理影响，拖累了面粉、大米业务表现。剔除非经常性损益后的净利润为9.72亿元，同比下滑26.42%。
面对消费结构升级，公司持续推进厨房食品高端化，布局大健康板块，推出甘油二酯油（DAG）、中长链脂肪酸油、植物甾醇、低GI类产品等功能性产品，力争借助产品差异化提升盈利能力。同时，胡姬花等高端品牌销量保持快速增长。
金龙鱼亦在积极拓展中央厨房（央厨）业务，其广州与昆山园区运行平稳，可分别覆盖大湾区与长三角市场。公司表示，该业务模式融合上游农产品加工与下游食品制造，具备资源整合能力，未来投资节奏将视园区运营情况及宏观经济环境灵活调整。
在渠道方面，公司持续推动渠道下沉，经销商数量较去年增长8%，并加快布局批发流通市场，借助产品品类齐全的优势深化渠道覆盖。同时，公司也积极开拓电商、社交零售及折扣业态，与胖东来等平台合作推进品牌拓展。
针对中国人口变化与消费趋势，公司管理层指出，随着人均GDP提升和消费升级趋势加快，对高品质、安全营养食品的需求将持续增长，公司通过持续的产能投资与研发储备，有望在中长期实现优于行业的增长。
酵母、调味品与特种油脂等新业务板块也在稳步推进，其中酵母产品已拓展至面制品和饲料等多个领域，调味品业务2024年进展加快，特种油脂业务销量持续增长。
公司表示，2025年将在原料端受益于全球供应充裕背景，同时持续通过产品结构优化、渠道扩展和央厨业务深化来改善利润表现，并关注国家大健康战略所带来的发展机遇。