千味央厨发布的2024年第三季度财报显示，公司在营收和净利润方面表现不佳，但依然逆势投入，着眼长期发展。第三季度公司实现营收4.7亿元，同比下降1.2%；归母净利润为0.2亿元，同比下降42.1%；扣非归母净利润也为0.2亿元，同比下降23.5%。前三季度，公司营收13.6亿元，同比增长2.7%；归母净利润为0.8亿元，同比下降13.5%；扣非归母净利润为0.8亿元，同比下降1.3%。
在收入端，大B端客户因经营压力导致单店盈利和供应链整合成为优先事项，第三季度收入预计同比下降单位数。而小B端客户在公司持续推出新品和加大促销力度下，预计收入同比小幅增长，当前渠道库存情况良好。
在盈利端，公司第三季度毛利率同比微增0.04个百分点至22.4%，主要受部分产品价格下调影响。然而，公司在新品推广、人员薪酬及研发投入上增加了投入，导致销售、管理和研发费率分别同比增加0.8个百分点、1.2个百分点和0.1个百分点，使得归母净利率同比下降3.3个百分点至4.7%。
华安证券维持对千味央厨的“买入”评级，认为公司逆势推新、扩渠道的策略为未来增长提供了保障，预计2024至2026年的营业总收入分别为19.85亿元、22.13亿元和24.45亿元，同比增速为4.4%、11.4%和10.5%；归母净利润分别为1.25亿元、1.50亿元和1.73亿元，同比增速为-7.3%、20.4%和15.1%。
然而，华安证券也提示了需求不及预期、渠道拓展不及预期和新品不及预期的风险。