郑州千味央厨食品股份有限公日发布的2024年半年度经营情况显示，公司上半年营业收入达到89,227.89万元，同比增长4.87%；归属于上市公司股东的净利润为5,932.81万元，同比增长6.14%。
公司表示，净利润增速高于营收增速的主要原因包括：自动化设备生产线的投入使用提升了生产效率和毛利率，原材料成本控制有效，以及部分大客户合同延续了2023年的定价。此外，2024年上半年公司着重开发腰部直营客户，大客户数量达到178家，同比增加21.09%。其中，直营模式销售额为41,245.97万元，同比增长8.54%；经销模式销售额为47,565.25万元，同比增长1.77%。
在具体产品方面，菜肴类及其他营业收入为13,341.68万元，同比增长18.99%；蒸煮类营业收入为21,067.71万元，同比增长32.40%；油炸类营业收入为37,421.96万元，同比减少4.26%；而烘焙类营业收入为16,979.88万元，同比减少8.34%。
董事长孙剑和董事、总经理白瑞在电话交流会上指出，上半年管理费用和销售费用的双位数增长，主要是由于新乡冷库的投入使用导致人员薪酬和冷库折旧能耗增加，以及线上销售推广和业务宣传费用的提升。
公司未来将继续推动工厂建设，计划到2026年投产10万吨产能。同时，千味央厨将C端品牌升级，并致力于拓展新零售和线上平台业务。
对于市场竞争，公司表示将积极参与客户竞价，加强研发投入，通过产品创新和服务提升保持营业收入的稳定增长。