中金公司近日发布研究报告显示，巴比食品2023年全年业绩与市场预期一致，实现收入16.3亿元，同比增长6.9%，归母净利润为2.14亿元，同比下降3.9%。尽管第四季度归母净利润同比下滑33.2%，但扣非净利润同比实现19.2%的增长。报告分析指出，公司在加盟店和团餐渠道的收入增长得益于门店稳健的扩张和产品结构的优化。
2024年展望中，巴比食品计划在全国化发展和并购支撑下快速扩张门店，预计单店收入和团餐业务表现将有所改善。公司披露计划在2024年开设1000家新店，并于第二季度完成对南京“蒸全味”品牌的收购。同时，随着公司在新零售等渠道的拓展以及预制菜的试错推广，预计团餐收入将恢复双位数的增长。
中金也对公司2024年和2025年的收入和归母净利润做出预测，分别为18.8亿元和21.6亿元，归母净利润预计为2.41亿元和2.68亿元。基于这样的盈利预测，维持了对巴比食品股价的积极评级，并预计股价有14.4%的上涨空间。
报告同时提醒，门店扩展、单店收入的恢复和团餐业务的拓展进展不达预期，原料价格波动和食品安全问题均为潜在风险。投资者在做出决策时应考虑这些因素。